AMASADORA BASCULANTE – 5KG DE MASA TERMINADA
Descripción
- Estructura en chapa reforzada SAE 1010/1020 con acabado en pintura a post estrostática con base fosfatizada;
- Gabinete cerrado para evitar contacto con partes móviles (polea, correa, motor, etc);
- En las amasadoras semi-rápidas, primero debe colocar los ingredientes sólidos (harina), y después, con la tapa cerrada, añadir el líquido (leche, agua, etc);
- Exclusivo sistema de brazo basculador, que auxilia al operador en la retirada de la masa del tacho;
- Tapón de protección móvil en chapa de acero inoxidable 430 con diseño innovador y de mayor robustez, promoviendo una mayor confiabilidad y seguridad durante el manejo del equipo, seguridad inmetro br ocp-0029;
- Estructura en chapa reforzada sale 1010/1020 con acabado en pintura a polvo electrostática con base fosfatizada;
- Interfaz de seguridad que supervisa la integridad de los botones de emergencia y las protecciones móviles;
- Motor monofásico 220V
- Ideal para uso en confitería (pastel, pan de león, etc) y para la producción de masas húmedas (pan de maíz, pan de queso, etc) y masas granuladas (cobertura de cuca, masa de cuca, etc) y, también, puede utilizarse para mezclar rellenos, como por ejemplo, el de la muñeca;
- Cubierta de protección móvil interbloqueada con parada inmediata del brazo basculador;
- Tacho de acero inoxidable 304 chorreado;
- Modelo con capacidad para hasta 5 kg de masa lista;
- Para todas las masas con aleación o granulada (pizza, macarrones, pasteles, etc.);
- Pies de goma;
- Brazo basculante con traba, para facilitar la retirada de la masa;
- Batidores de hierro fundido modular
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