AMASADORA BASCULANTE – 5KG DE MASA TERMINADA

Descripción

  • Estructura en chapa reforzada SAE 1010/1020 con acabado en pintura a post estrostática con base fosfatizada;
  • Gabinete cerrado para evitar contacto con partes móviles (polea, correa, motor, etc);
  • En las amasadoras semi-rápidas, primero debe colocar los ingredientes sólidos (harina), y después, con la tapa cerrada, añadir el líquido (leche, agua, etc);
  • Exclusivo sistema de brazo basculador, que auxilia al operador en la retirada de la masa del tacho;
  • Tapón de protección móvil en chapa de acero inoxidable 430 con diseño innovador y de mayor robustez, promoviendo una mayor confiabilidad y seguridad durante el manejo del equipo, seguridad inmetro br ocp-0029;
  • Estructura en chapa reforzada sale 1010/1020 con acabado en pintura a polvo electrostática con base fosfatizada;
  • Interfaz de seguridad que supervisa la integridad de los botones de emergencia y las protecciones móviles;
  • Motor monofásico 220V
  • Ideal para uso en confitería (pastel, pan de león, etc) y para la producción de masas húmedas (pan de maíz, pan de queso, etc) y masas granuladas (cobertura de cuca, masa de cuca, etc) y, también, puede utilizarse para mezclar rellenos, como por ejemplo, el de la muñeca;
  • Cubierta de protección móvil interbloqueada con parada inmediata del brazo basculador;
  • Tacho de acero inoxidable 304 chorreado;
  • Modelo con capacidad para hasta 5 kg de masa lista;
  • Para todas las masas con aleación o granulada (pizza, macarrones, pasteles, etc.);
  • Pies de goma;
  • Brazo basculante con traba, para facilitar la retirada de la masa;
  • Batidores de hierro fundido modular

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