HORNO COMBINADO DON BIDONE 10 BANDEJAS

Descripción

■ Panel multifunción intuitivo y fácil de manejar;
■ Controlador fácil de operar y fácil de ver, con diagnóstico de
operación en oraciones escritas, sin usar números o códigos;
■ Sistema de lavado Bio Wash;
■ Equipado con un chorro de agua para ayudar en la preparación y
limpieza de alimentos ;
■ Doble puerta de vidrio para facilitar la limpieza, equipada con canalón extraíble para
recoger el exceso de agua;
■ Sistema innovador de aislamiento de doble cámara compuesto de lana de aire + roca;
■ Viene con un sensor central que tiene la función de determinar el punto de cocción
(raro, bien hecho o al punto), ya que realizará la medición a través de una sonda
insertado en la comida;
■ Completamente en acero inoxidable, interno en acero 304;
■ Puerto USB para incluir nuevas recetas en la memoria del horno;
■ Funciomiento con gas y electricidad (220v)

– Número de comidas aproximadas: 500/600
– Voltaje monofásico: 127 / 220V
– Potencia instalada: 0.3Kw
– Potencia de calentamiento de gas: 11400kCal
– Consumo de energía: 0.1Kw / h
– Consumo máximo de gas: 1kg / h
– Entrada (BSP): 3/4 «
– Altura del cuerpo: 1190 mm
– Altura del caballete: 730 mm
– Ancho: 1075 mm
– Profundidad: 770 mm
– Profundidad con manija: 945 mm
– Profundidad con puerta abierta
: 1270 mm
– Peso neto: 201 kg – Capacidad GN: 10/12 1/1 o 20/24 1/2