HORNO ROMA A GAS INOX CON INFRARROJOS
Horno Roma ideal para cocción de Pizzas
Descripción
- Laterales, frente y techos externos en acero inoxidable;
- Sistema para apertura del vidrio tipo guillotina con acabado en pintura en polvo electrostática con base fosfatizada;
- Quemadores con sistema de cajón, en acero tubular, con regulador de entrada de aire para una llama perfecta;
- Piedra refractaria que almacena el calor obteniendo mayor uniformidad en el asado;
- Bandeja recolectora de residuos en chapa galvanizada súper resistente;
- Acompaña una rejilla reforzada por cámara;
- Caballete reforzado en acero carbono con acabado en pintura a polvo electrostática con base fosfatizada;
- Revestimiento interior de acero galvanizado;
- Cámara con tres rieles de apoyo para regulación de altura de las rejillas;
- Aislamiento en lana de roca;
- Apertura total del cristal;
- Hornos dobles y simples;
- Termómetro en el lateral del horno;
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